{"id":45469,"date":"2019-10-18T06:47:29","date_gmt":"2019-10-18T05:47:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/was-ist-oberflachengeschwindigkeit-zweiphasenstromung-definition\/"},"modified":"2020-03-12T08:15:42","modified_gmt":"2020-03-12T07:15:42","slug":"was-ist-oberflachengeschwindigkeit-zweiphasenstromung-definition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/de\/was-ist-oberflachengeschwindigkeit-zweiphasenstromung-definition\/","title":{"rendered":"Was ist Oberfl\u00e4chengeschwindigkeit &#8211; Zweiphasenstr\u00f6mung &#8211; Definition"},"content":{"rendered":"<div class=\"su-quote su-quote-style-default\">\n<div class=\"su-quote-inner su-clearfix\"><span>Die Oberfl\u00e4chengeschwindigkeit ist eine hypothetische Str\u00f6mungsgeschwindigkeit, die so berechnet wird, als ob die gegebene Phase oder Fl\u00fcssigkeit die einzige ist, die in einer gegebenen Querschnittsfl\u00e4che flie\u00dft oder vorhanden ist.\u00a0W\u00e4rmetechnik<\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"su-divider su-divider-style-dotted\"><\/div>\n<div class=\"lgc-column lgc-grid-parent lgc-grid-100 lgc-tablet-grid-100 lgc-mobile-grid-100 lgc-equal-heights  lgc-first lgc-last\">\n<div class=\"inside-grid-column\">\n<div class=\"su-spacer\"><\/div>\n<h2><span>Grundlegende Parameter des zweiphasigen Fl\u00fcssigkeitsflusses<\/span><\/h2>\n<p><span>In diesem Abschnitt betrachten wir den gleichzeitigen Fluss von\u00a0<\/span><strong><span>Gas (oder Dampf) und fl\u00fcssigem Wasser<\/span><\/strong><span>\u00a0(wie er in\u00a0<\/span><a title=\"Dampfgenerator\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/steam-generator\/\"><span>Dampferzeugern<\/span><\/a><span>\u00a0und Kondensatoren auftritt) bei gleichzeitiger Str\u00f6mung durch einen Kanal mit Querschnittsfl\u00e4che A. Die Indizes\u00a0<\/span><strong><span>&#8220;v&#8221;<\/span><\/strong><span>\u00a0und\u00a0<\/span><strong><span>&#8220;\u2113&#8221;<\/span><\/strong><span>\u00a0geben an die\u00a0<\/span><strong><span>Dampf-<\/span><\/strong><span>\u00a0bzw.\u00a0<\/span><strong><span>Fl\u00fcssigphase<\/span><\/strong><span>\u00a0.\u00a0Grundlegende Parameter, die diesen Fluss charakterisieren, sind:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"Hohlraumfraktion - Zweiphasenstr\u00f6mung\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/fluid-dynamics\/two-phase-fluid-flow\/void-fraction-two-phase-flow\/\"><strong><span>Hohlraumanteil<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a title=\"Statische Qualit\u00e4t - Durchflussqualit\u00e4t\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/fluid-dynamics\/two-phase-fluid-flow\/static-quality-flow-quality\/\"><strong><span>Statische Qualit\u00e4t<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a title=\"Statische Qualit\u00e4t - Durchflussqualit\u00e4t\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/fluid-dynamics\/two-phase-fluid-flow\/static-quality-flow-quality\/\"><strong><span>Durchflussqualit\u00e4t<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a title=\"Gemischdichte - Zweiphasenstr\u00f6mung\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/fluid-dynamics\/two-phase-fluid-flow\/mixture-density-two-phase-flow\/\"><strong><span>Mischungsdichte<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a title=\"Schlupfverh\u00e4ltnis - Geschwindigkeitsverh\u00e4ltnis\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/fluid-dynamics\/two-phase-fluid-flow\/slip-ratio-velocity-ratio\/\"><strong><span>Schlupfverh\u00e4ltnis &#8211; Geschwindigkeitsverh\u00e4ltnis<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<li><a title=\"Oberfl\u00e4chengeschwindigkeit - Zweiphasenstr\u00f6mung\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/fluid-dynamics\/two-phase-fluid-flow\/superficial-velocity-two-phase-flow\/\"><strong><span>Oberfl\u00e4chliche Geschwindigkeit<\/span><\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"su-spacer\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"lgc-column lgc-grid-parent lgc-grid-100 lgc-tablet-grid-100 lgc-mobile-grid-100 lgc-equal-heights  lgc-first lgc-last\">\n<div class=\"inside-grid-column\">\n<div class=\"su-spacer\"><\/div>\n<h2><span>Oberfl\u00e4chliche Geschwindigkeit<\/span><\/h2>\n<p><strong><span>Die Oberfl\u00e4chengeschwindigkeit<\/span><\/strong><span>\u00a0ist eine hypothetische Str\u00f6mungsgeschwindigkeit, die so berechnet wird, als ob die gegebene Phase oder Fl\u00fcssigkeit die\u00a0<\/span><strong><span>einzige ist,<\/span><\/strong><span>\u00a0die in einer gegebenen Querschnittsfl\u00e4che\u00a0<strong>flie\u00dft<\/strong>\u00a0oder vorhanden ist.\u00a0Die Geschwindigkeit der gegebenen Phase wird so berechnet, als ob die zweite Phase ignoriert worden w\u00e4re.<\/span><\/p>\n<p><span>Bei der Konstruktion von Mehrphasenstr\u00f6mungen und Str\u00f6mungen in por\u00f6sen Medien\u00a0wird \u00fcblicherweise die\u00a0<\/span><strong><span>Oberfl\u00e4chengeschwindigkeit (V-\u00a0<\/span><sub><span>Phase<\/span><\/sub><span>\u00a0oder j-\u00a0<\/span><sub><span>Phase<\/span><\/sub><span>\u00a0)<\/span><\/strong><span>\u00a0verwendet, da dieser Wert eindeutig ist, w\u00e4hrend die tats\u00e4chliche Geschwindigkeit h\u00e4ufig r\u00e4umlich abh\u00e4ngig ist und vielen Annahmen unterliegt.<\/span><\/p>\n<p><span>Die Oberfl\u00e4chengeschwindigkeit kann ausgedr\u00fcckt werden als:<\/span><br \/>\n<a href=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/superficial-velocity-definition.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14783 lazy-loaded\" src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/superficial-velocity-definition.png\" alt=\"Oberfl\u00e4chengeschwindigkeit - Definition\" width=\"332\" height=\"196\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/superficial-velocity-definition.png\" \/><\/a><\/p>\n<p><span>Betrachten wir zum besseren Verst\u00e4ndnis ein Rohr mit einem\u00a0Str\u00f6mungsquerschnitt von\u00a00,1 m\u00a0<\/span><sup><span>2<\/span><\/sup><span>\u00a0.\u00a0Angenommen, die Durchflussmenge betr\u00e4gt 1 m\u00a0<\/span><sup><span>3<\/span><\/sup><span>\u00a0\/ s.\u00a0F\u00fcr eine\u00a0<\/span><strong><span>einphasige Fluidstr\u00f6mung ist<\/span><\/strong><span>\u00a0die\u00a0<\/span><strong><span>Oberfl\u00e4chengeschwindigkeit gleich der realen\u00a0<\/span><\/strong><strong><span>Fluidgeschwindigkeit<\/span><\/strong><span>\u00a0und\u00a0<strong>betr\u00e4gt<\/strong>\u00a010 m \/ s.<\/span><br \/>\n<span>Bei einem\u00a0<\/span><strong><span>zweiphasigen Fl\u00fcssigkeitsstrom<\/span><\/strong><span>\u00a0(z. B. Dampf-Fl\u00fcssigkeitsstrom) ist die Situation anders.\u00a0Unter der Annahme, dass das Schlupfverh\u00e4ltnis eins ist, haben beide Phasen getrennt Oberfl\u00e4chengeschwindigkeiten von\u00a0<\/span><strong><span>5 m \/ s<\/span><\/strong><span>\u00a0.\u00a0Die resultierende reale Geschwindigkeit betr\u00e4gt dann\u00a0<\/span><strong><span>10 m \/ s<\/span><\/strong><span>\u00a0.\u00a0Wenn die beiden Phasen unterschiedliche Geschwindigkeiten haben (mit Schlupf), ist die Situation komplizierter.<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_14789\" class=\"wp-caption aligncenter\" aria-describedby=\"caption-attachment-14789\"><a href=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/flow-patterns-horizontal-flow.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-14789 size-full lazy-loaded\" src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/flow-patterns-horizontal-flow.png\" alt=\"Str\u00f6mungsmuster - horizontale Str\u00f6mung\" width=\"436\" height=\"416\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/flow-patterns-horizontal-flow.png\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-14789\" class=\"wp-caption-text\"><span>Eine Str\u00f6mungsregime-Karte f\u00fcr die Str\u00f6mung eines Luft \/ Wasser-Gemisches in einem horizontalen Rohr mit 2,5 cm Durchmesser bei 25 \u00b0 C und 1 bar.\u00a0Durchgezogene Linien und Punkte sind experimentelle Beobachtungen der \u00dcbergangsbedingungen, w\u00e4hrend die schraffierten Zonen theoretische Vorhersagen darstellen.\u00a0Quelle: Mandhane, JM, Gregory, GA und Aziz, KA (1974).\u00a0Eine Str\u00f6mungsmusterkarte f\u00fcr die Gas-Fl\u00fcssigkeitsstr\u00f6mung in horizontalen Rohren.\u00a0Int.\u00a0J. Mehrphasenstr\u00f6mung<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"lgc-column lgc-grid-parent lgc-grid-100 lgc-tablet-grid-100 lgc-mobile-grid-100 lgc-equal-heights  lgc-first lgc-last\">\n<div class=\"inside-grid-column\"><\/div>\n<\/div>\n<p>&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.<\/p>\n<p>Dieser Artikel basiert auf der maschinellen \u00dcbersetzung des englischen Originalartikels. Weitere Informationen finden Sie im Artikel auf Englisch. Sie k\u00f6nnen uns helfen. Wenn Sie die \u00dcbersetzung korrigieren m\u00f6chten, senden Sie diese bitte an: translations@nuclear-power.com oder f\u00fcllen Sie das Online-\u00dcbersetzungsformular aus. Wir bedanken uns f\u00fcr Ihre Hilfe und werden die \u00dcbersetzung so schnell wie m\u00f6glich aktualisieren. Danke.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Oberfl\u00e4chengeschwindigkeit ist eine hypothetische Str\u00f6mungsgeschwindigkeit, die so berechnet wird, als ob die gegebene Phase oder Fl\u00fcssigkeit die einzige ist, die in einer gegebenen Querschnittsfl\u00e4che flie\u00dft oder vorhanden ist.\u00a0W\u00e4rmetechnik Grundlegende Parameter des zweiphasigen Fl\u00fcssigkeitsflusses In diesem Abschnitt betrachten wir den gleichzeitigen Fluss von\u00a0Gas (oder Dampf) und fl\u00fcssigem Wasser\u00a0(wie er in\u00a0Dampferzeugern\u00a0und Kondensatoren auftritt) bei gleichzeitiger Str\u00f6mung &#8230; <a title=\"Was ist Oberfl\u00e4chengeschwindigkeit &#8211; Zweiphasenstr\u00f6mung &#8211; Definition\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/de\/was-ist-oberflachengeschwindigkeit-zweiphasenstromung-definition\/\" aria-label=\"Mehr dazu unter Was ist Oberfl\u00e4chengeschwindigkeit &#8211; Zweiphasenstr\u00f6mung &#8211; Definition\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Was ist Oberfl\u00e4chengeschwindigkeit - Zweiphasenstr\u00f6mung - Definition<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die Oberfl\u00e4chengeschwindigkeit ist eine hypothetische Str\u00f6mungsgeschwindigkeit, die so berechnet wird, als ob die gegebene Phase oder Fl\u00fcssigkeit die einzige ist, die in einer gegebenen Querschnittsfl\u00e4che flie\u00dft oder vorhanden ist. 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