{"id":54137,"date":"2020-03-12T07:18:12","date_gmt":"2020-03-12T06:18:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/was-ist-steam-eigenschaften-von-steam-definition\/"},"modified":"2021-06-06T13:21:56","modified_gmt":"2021-06-06T12:21:56","slug":"was-ist-steam-eigenschaften-von-steam-definition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/de\/was-ist-steam-eigenschaften-von-steam-definition\/","title":{"rendered":"Was ist Dampf – Definition"},"content":{"rendered":"
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Was ist Dampf – Eigenschaften von Dampf. Dampf ist ein unsichtbares Gas, das aus verdampftem Wasser besteht. Die Eigenschaften von Dampf sind in sogenannten “Dampftabellen” aufgef\u00fchrt. W\u00e4rmetechnik<\/div>\n<\/div>\n
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Was ist Dampf?<\/h2>\n

Dampf<\/strong>\u00a0ist ein\u00a0unsichtbares Gas,<\/strong>\u00a0das aus verdampftem Wasser besteht, das beim sieden von Wasser entsteht.\u00a0Wenn Dampf sichtbar ist, enth\u00e4lt er den sichtbaren Nebel von Wassertropfen.\u00a0Solcher Dampf wird als ”\u00a0Nassdampf<\/strong>\u00a0” bezeichnet, ”\u00a0Trockendampf<\/strong>\u00a0” ist jedoch immer unsichtbar.\u00a0Bei niedrigeren Dr\u00fccken, wie beispielsweise in der oberen Atmosph\u00e4re oder im Kondensator von W\u00e4rmekraftwerken, kann Dampf bei Normaltemperatur und -druck eine niedrigere Temperatur als die nominellen 100 \u00b0 C aufweisen.<\/p>\n

\"Phasendiagramm<\/a>
Phasendiagramm von Wasser.
\nQuelle: wikipedia.org CC BY-SA<\/figcaption><\/figure>\n

Da Wasser und Dampf<\/strong>\u00a0ein g\u00e4ngiges Medium f\u00fcr den\u00a0W\u00e4rmeaustausch<\/strong>\u00a0und die\u00a0Energieumwandlung sind, wird<\/strong>\u00a0Dampf in gro\u00dfem Umfang von Energiesystemen erzeugt, wie beispielsweise in W\u00e4rmekraftwerken.\u00a0Wie in allen herk\u00f6mmlichen W\u00e4rmekraftwerken \u00fcblich, wird die W\u00e4rme zur Erzeugung von Dampf verwendet, der eine Dampfturbine antreibt, die an einen Generator angeschlossen ist, der Elektrizit\u00e4t erzeugt.\u00a0Beachten Sie, dass mit modernen Dampfturbinen mehr als 80% des weltweiten Stroms erzeugt werden.<\/p>\n

Dampf wird im Allgemeinen nach der Dampf \/ (Fl\u00fcssigkeit + Dampf) -Fraktion eingeteilt.\u00a0Dieser Anteil ist ein sehr wichtiger Parameter des Dampfes und wird als Dampfqualit\u00e4t bezeichnet.<\/p>\n

Siehe auch:\u00a0Eigenschaften von Wasser<\/a><\/p>\n

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Dampfqualit\u00e4t – Trockenheitsanteil<\/h2>\n

\"Nass-Dampf-Dampf-Fl\u00fcssigkeits-Gemisch-min\"<\/a>Wie aus dem\u00a0Phasendiagramm von Wasser<\/strong>\u00a0ersichtlich ist\u00a0, wird in den Zweiphasenbereichen (z. B. an der Grenze der Dampf- \/ Fl\u00fcssigphasen) durch alleinige Angabe der Temperatur der Druck und durch Angabe des Drucks die Temperatur eingestellt.\u00a0Diese Parameter definieren jedoch nicht das Volumen und die Enthalpie, da wir den relativen\u00a0Anteil der beiden<\/strong>\u00a0vorhandenen\u00a0Phasen kennen m\u00fcssen<\/strong>\u00a0.<\/p>\n

Der\u00a0Massenanteil<\/strong>\u00a0des Dampfes in einem zweiphasigen Fl\u00fcssig-Dampf-Bereich wird als\u00a0Dampfqualit\u00e4t<\/strong>\u00a0(oder Trockenheitsanteil)\u00a0x<\/em>\u00a0bezeichnet und ist nach folgender Formel gegeben:<\/p>\n

\"Dampfqualit\u00e4t\"<\/a><\/p>\n

Der Wert der Qualit\u00e4t reicht von\u00a0Null bis Eins<\/strong>\u00a0.\u00a0Obwohl als Verh\u00e4ltnis definiert, wird die Qualit\u00e4t h\u00e4ufig als Prozentsatz angegeben.\u00a0Unter diesem Gesichtspunkt unterscheiden wir drei grundlegende Arten von Dampf.\u00a0Es muss hinzugef\u00fcgt werden, bei x = 0 handelt es sich um einen\u00a0ges\u00e4ttigten fl\u00fcssigen Zustand<\/strong>\u00a0(einphasig).<\/p>\n