{"id":41390,"date":"2019-09-27T00:59:30","date_gmt":"2019-09-26T23:59:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/que-es-la-saturacion-punto-de-ebullicion-definicion\/"},"modified":"2020-01-19T16:18:45","modified_gmt":"2020-01-19T15:18:45","slug":"que-es-la-saturacion-punto-de-ebullicion-definicion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/es\/que-es-la-saturacion-punto-de-ebullicion-definicion\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la saturaci\u00f3n? Punto de ebullici\u00f3n: definici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<div class=\"su-quote su-quote-style-default\">\n<div class=\"su-quote-inner su-clearfix\">En termodin\u00e1mica, el t\u00e9rmino saturaci\u00f3n define una condici\u00f3n en la que puede existir una mezcla de vapor y l\u00edquido juntos.\u00a0Temperatura de saturaci\u00f3n o punto de ebullici\u00f3n.\u00a0Ingenieria termal<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"su-divider su-divider-style-dotted\"><\/div>\n<div class=\"lgc-column lgc-grid-parent lgc-grid-100 lgc-tablet-grid-100 lgc-mobile-grid-100 lgc-equal-heights lgc-first lgc-last\">\n<div class=\"inside-grid-column\">\n<div class=\"su-spacer\"><\/div>\n<h2>Saturaci\u00f3n<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/dry-steam-saturated-vapor-min.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-16092 lazy-loaded\" src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/dry-steam-saturated-vapor-min-300x256.png\" alt=\"vapor seco-saturado-min-vapor\" width=\"300\" height=\"256\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/dry-steam-saturated-vapor-min-300x256.png\" \/><\/a>En termodin\u00e1mica, el t\u00e9rmino\u00a0<strong>saturaci\u00f3n<\/strong>\u00a0define una condici\u00f3n en la que puede existir una mezcla de vapor y l\u00edquido a una temperatura y presi\u00f3n determinadas.\u00a0La temperatura a la que\u00a0comienza a producirse\u00a0<strong>vaporizaci\u00f3n<\/strong>\u00a0(ebullici\u00f3n) para una presi\u00f3n determinada se denomina\u00a0<strong>temperatura de saturaci\u00f3n<\/strong>\u00a0o\u00a0<strong>punto de ebullici\u00f3n<\/strong>\u00a0.\u00a0La presi\u00f3n a la que comienza a producirse vaporizaci\u00f3n (ebullici\u00f3n) para una temperatura dada se denomina presi\u00f3n de saturaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Cuando la calidad del vapor es igual a 0, se denomina\u00a0<a title=\"L\u00edquido saturado y subenfriado\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/materials-nuclear-engineering\/properties-steam-what-is-steam\/saturated-and-subcooled-liquid\/\"><strong>estado l\u00edquido saturado<\/strong><\/a>\u00a0(monof\u00e1sico).\u00a0Por otro lado, cuando la calidad del vapor es igual a 1, se denomina\u00a0<a title=\"Dry Steam\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/materials-nuclear-engineering\/properties-steam-what-is-steam\/dry-steam\/\"><strong>estado de vapor saturado<\/strong><\/a>\u00a0o\u00a0<a title=\"Dry Steam\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/materials-nuclear-engineering\/properties-steam-what-is-steam\/dry-steam\/\"><strong>vapor seco<\/strong><\/a>\u00a0(monof\u00e1sico).\u00a0Entre estos dos estados, hablamos\u00a0<strong>de la mezcla vapor-l\u00edquido<\/strong>\u00a0o\u00a0<a title=\"Wet Steam\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/materials-nuclear-engineering\/properties-steam-what-is-steam\/wet-steam\/\"><strong>vapor h\u00famedo<\/strong><\/a>\u00a0(mezcla de dos fases).\u00a0A presi\u00f3n constante, una adici\u00f3n de energ\u00eda no cambia la temperatura de la mezcla, pero la\u00a0<a title=\"Vapor Quality \u2013 Dryness Fraction\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/materials-nuclear-engineering\/properties-steam-what-is-steam\/vapor-quality-dryness-fraction\/\"><strong>calidad<\/strong><\/a>\u00a0del\u00a0<a title=\"Vapor Quality \u2013 Dryness Fraction\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/materials-nuclear-engineering\/properties-steam-what-is-steam\/vapor-quality-dryness-fraction\/\"><strong>vapor<\/strong><\/a> y el volumen espec\u00edfico cambian.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span>Los par\u00e1metros en los que se produce la saturaci\u00f3n de agua se tabulan en las llamadas &#8221;\u00a0<\/span><strong><span>tablas de vapor<\/span><\/strong><span>\u00a0&#8220;.\u00a0En estas tablas, las propiedades b\u00e1sicas y clave, como la presi\u00f3n, la temperatura, la entalp\u00eda, la densidad y el calor espec\u00edfico, se tabulan a lo largo de la curva de saturaci\u00f3n vapor-l\u00edquido en funci\u00f3n de la temperatura y la presi\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span>Ver tambi\u00e9n:\u00a0<\/span><a title=\"Tablas de vapor: propiedades espec\u00edficas del agua y el vapor\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/thermodynamics\/steam-tables\/\"><span>Tablas de vapor<\/span><\/a><\/p>\n<p><span>Por ejemplo: en el\u00a0<\/span><a title=\"Presurizador\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/pressurizer\/\"><span>presurizador<\/span><\/a><span>\u00a0de\u00a0<\/span><a title=\"PWR - Reactor de agua a presi\u00f3n\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/pwr-pressurized-water-reactor\/\"><span>reactores de agua a presi\u00f3n,<\/span><\/a><span>\u00a0la temperatura de saturaci\u00f3n es de aproximadamente 350 \u00b0 C, pero esto corresponde a la presi\u00f3n de 16,4 MPa, que debe mantenerse en el circuito primario.\u00a0Para una sustancia pura hay una relaci\u00f3n definida entre la presi\u00f3n de saturaci\u00f3n y la temperatura de saturaci\u00f3n.\u00a0Cuanto mayor es la presi\u00f3n, mayor es la temperatura de saturaci\u00f3n.\u00a0La representaci\u00f3n gr\u00e1fica de esta relaci\u00f3n entre temperatura y presi\u00f3n en condiciones saturadas se llama curva de presi\u00f3n de vapor y se puede ver en el\u00a0<\/span><strong><span>diagrama de fase del agua<\/span><\/strong><span>\u00a0.\u00a0Este diagrama se muestra en la figura.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Boiling-point-of-water.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-14172 lazy-loaded\" src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Boiling-point-of-water-300x255.png\" alt=\"Diagrama de fase del agua.\" width=\"300\" height=\"255\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Boiling-point-of-water-300x255.png\" \/><\/a><\/p>\n<p>Diagrama de fase del agua.<br \/>\nFuente: wikipedia.org CC BY-SA<\/p>\n<div class=\"lgc-column lgc-grid-parent lgc-grid-100 lgc-tablet-grid-100 lgc-mobile-grid-100 lgc-equal-heights lgc-first lgc-last\">\n<div class=\"su-spoiler-content su-clearfix\">\n<h2><span>Entalp\u00eda espec\u00edfica de vapor h\u00famedo<\/span><\/h2>\n<p><span>La\u00a0<\/span><strong><span>entalp\u00eda espec\u00edfica de agua l\u00edquida saturada<\/span><\/strong><span>\u00a0(x = 0) y\u00a0<\/span><strong><span>vapor seco<\/span><\/strong><span>\u00a0(x = 1) se puede recoger de las mesas de vapor.\u00a0En caso de\u00a0<\/span><strong><span>vapor h\u00famedo<\/span><\/strong><span>\u00a0, la entalp\u00eda real se puede calcular con la calidad del vapor,\u00a0<\/span><em><span>x,<\/span><\/em><span>\u00a0y las entalp\u00edas espec\u00edficas de agua l\u00edquida saturada y vapor seco:<\/span><\/p>\n<p><em><span>h\u00a0<\/span><\/em><em><sub><span>h\u00famedo<\/span><\/sub><\/em><em><span>\u00a0= h\u00a0<\/span><\/em><em><sub><span>s<\/span><\/sub><\/em><em><span>\u00a0x + (1 &#8211; x) h\u00a0<\/span><\/em><em><sub><span>l<\/span><\/sub><\/em><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/em><em>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/em><\/p>\n<p><em><span>d\u00f3nde<\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span>h\u00a0<\/span><\/em><em><sub><span>h\u00famedo<\/span><\/sub><\/em><em><span>\u00a0= entalp\u00eda de vapor h\u00famedo (J \/ kg)<\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span>h\u00a0<\/span><\/em><em><sub><span>s<\/span><\/sub><\/em><em><span>\u00a0= entalp\u00eda de vapor &#8220;seco&#8221; (J \/ kg)<\/span><\/em><\/p>\n<p><em><span>h\u00a0<\/span><\/em><em><sub><span>l<\/span><\/sub><\/em><em><span>\u00a0= entalp\u00eda de agua l\u00edquida saturada (J \/ kg)<\/span><\/em><\/p>\n<p><span>Como se puede ver, el vapor h\u00famedo siempre tendr\u00e1 una entalp\u00eda m\u00e1s baja que el vapor seco.<\/span><\/p>\n<p>&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.<\/p>\n<p>Este art\u00edculo se basa en la traducci\u00f3n autom\u00e1tica del art\u00edculo original en ingl\u00e9s. Para m\u00e1s informaci\u00f3n vea el art\u00edculo en ingl\u00e9s. Puedes ayudarnos. Si desea corregir la traducci\u00f3n, env\u00edela a: translations@nuclear-power.com o complete el formulario de traducci\u00f3n en l\u00ednea. Agradecemos su ayuda, actualizaremos la traducci\u00f3n lo antes posible. Gracias.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En termodin\u00e1mica, el t\u00e9rmino saturaci\u00f3n define una condici\u00f3n en la que puede existir una mezcla de vapor y l\u00edquido juntos.\u00a0Temperatura de saturaci\u00f3n o punto de ebullici\u00f3n.\u00a0Ingenieria termal Saturaci\u00f3n En termodin\u00e1mica, el t\u00e9rmino\u00a0saturaci\u00f3n\u00a0define una condici\u00f3n en la que puede existir una mezcla de vapor y l\u00edquido a una temperatura y presi\u00f3n determinadas.\u00a0La temperatura a la que\u00a0comienza &#8230; <a title=\"\u00bfQu\u00e9 es la saturaci\u00f3n? 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