{"id":43114,"date":"2019-10-08T04:48:05","date_gmt":"2019-10-08T03:48:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/quest-ce-que-la-condensation-goutte-a-goutte-definition\/"},"modified":"2020-02-06T08:46:07","modified_gmt":"2020-02-06T07:46:07","slug":"quest-ce-que-la-condensation-goutte-a-goutte-definition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/fr\/quest-ce-que-la-condensation-goutte-a-goutte-definition\/","title":{"rendered":"Qu’est-ce que la condensation goutte \u00e0 goutte – D\u00e9finition"},"content":{"rendered":"
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Condensation goutte \u00e0 goutte.\u00a0En condensation goutte \u00e0 goutte, la vapeur condens\u00e9e forme des gouttelettes \u00e0 la surface au lieu d’un film continu.\u00a0G\u00e9nie thermique<\/div>\n<\/div>\n
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Condensation goutte \u00e0 goutte<\/h2>\n
\"Diagramme<\/a>
Diagramme de phase de l’eau.
\nSource: wikipedia.org CC BY-SA<\/figcaption><\/figure>\n

De la m\u00eame mani\u00e8re que dans le chapitre pr\u00e9c\u00e9dent, nous discuterons dans ce chapitre du transfert de chaleur avec changement de phase, mais dans ce cas, nous discuterons de la\u00a0condensation<\/strong>\u00a0de la phase gazeuse (changement de phase vapeur-liquide).<\/p>\n

En g\u00e9n\u00e9ral, la\u00a0condensation<\/strong>\u00a0est le changement de l’\u00e9tat physique de la mati\u00e8re d’une phase gazeuse \u00e0 une phase liquide et est l’\u00a0inverse de la vaporisation<\/strong>\u00a0.\u00a0Les processus d’\u00e9coulement associ\u00e9s \u00e0 la\u00a0condensation<\/strong>\u00a0sur une surface solide sont presque une image miroir de ceux impliqu\u00e9s dans l’\u00e9bullition.\u00a0La condensation se produit lorsque la temp\u00e9rature d’une vapeur est abaiss\u00e9e au-dessous de sa temp\u00e9rature de saturation ou lorsque la pression d’une vapeur est augment\u00e9e au-dessus de ses param\u00e8tres de saturation (voir le diagramme de phases de l’eau).<\/p>\n

\"condensation<\/a>En\u00a0condensation goutte \u00e0 goutte<\/strong>\u00a0, la vapeur condens\u00e9e forme des gouttelettes \u00e0 la surface au lieu d’un film continu.\u00a0Une condensation goutte \u00e0 goutte peut se produire lorsque la surface n’est pas\u00a0\u00a0mouill\u00e9e<\/strong>\u00a0\u00a0ou\u00a0lorsque<\/strong>\u00a0ces gouttelettes sont retir\u00e9es de la surface par un \u00e9coulement externe ou par gravit\u00e9.\u00a0La vapeur est en contact direct avec la surface sur la plus grande partie de la surface et les taux de transfert de chaleur sont beaucoup plus \u00e9lev\u00e9s (plus de 3 \u00e0 10 fois plus \u00e9lev\u00e9s) car la r\u00e9sistance au flux de chaleur entre la vapeur et la surface est tr\u00e8s faible.\u00a0Les gouttelettes se d\u00e9veloppent au niveau des sites de nucl\u00e9ation (points d’imperfections de surface telles que la fosse, les rayures et les cavit\u00e9s) et grossissent \u00e0 mesure que davantage de vapeur se condense \u00e0 la surface expos\u00e9e.\u00a0Pour\u00a0\u00a0les condenseurs de vapeur<\/strong><\/a>, il est courant d\u2019utiliser des rev\u00eatements de surface (silicons, t\u00e9flons ou cires) qui inhibent le mouillage et stimulent ainsi la condensation goutte \u00e0 goutte.\u00a0Mais les rev\u00eatements perdent progressivement leur efficacit\u00e9 en raison de l’enl\u00e8vement, de l’oxydation, etc. En pratique, aucune surface n’est jug\u00e9e non mouillante pendant une p\u00e9riode prolong\u00e9e.\u00a0\u00c9tant donn\u00e9 que dans la plupart des applications techniques, il est souvent difficile de maintenir cette condition, il est d\u00e9conseill\u00e9 d’utiliser la valeur des coefficients de transfert de chaleur en supposant une condensation goutte \u00e0 goutte aux fins de la conception.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Condensation goutte \u00e0 goutte.\u00a0En condensation goutte \u00e0 goutte, la vapeur condens\u00e9e forme des gouttelettes \u00e0 la surface au lieu d’un film continu.\u00a0G\u00e9nie thermique Condensation goutte \u00e0 goutte Diagramme de phase de l’eau. Source: wikipedia.org CC BY-SA De la m\u00eame mani\u00e8re que dans le chapitre pr\u00e9c\u00e9dent, nous discuterons dans ce chapitre du transfert de chaleur avec … Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"yoast_head":"\nQu'est-ce que la condensation goutte \u00e0 goutte - D\u00e9finition<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Condensation goutte \u00e0 goutte. En condensation goutte \u00e0 goutte, la vapeur condens\u00e9e forme des gouttelettes \u00e0 la surface au lieu d'un film continu. 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