{"id":45659,"date":"2019-10-19T22:46:09","date_gmt":"2019-10-19T21:46:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/quelle-est-lunite-dentropie-definition\/"},"modified":"2020-02-25T19:53:21","modified_gmt":"2020-02-25T18:53:21","slug":"quelle-est-lunite-dentropie-definition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/fr\/quelle-est-lunite-dentropie-definition\/","title":{"rendered":"Quelle est l&#8217;unit\u00e9 d&#8217;entropie &#8211; D\u00e9finition"},"content":{"rendered":"<div class=\"su-quote su-quote-style-default\">\n<div class=\"su-quote-inner su-clearfix\">Unit\u00e9s d&#8217;entropie.\u00a0L&#8217;unit\u00e9 SI pour l&#8217;entropie est le joule par kelvin, J \/ K.\u00a0Les entropies sp\u00e9cifiques ont des unit\u00e9s de joule par kilogramme fois le kelvin.\u00a0G\u00e9nie thermique<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"su-divider su-divider-style-dotted\"><\/div>\n<div class=\"lgc-column lgc-grid-parent lgc-grid-100 lgc-tablet-grid-100 lgc-mobile-grid-100 lgc-equal-heights lgc-first lgc-last\">\n<div class=\"inside-grid-column\">\n<div class=\"su-spacer\"><\/div>\n<h2>Unit\u00e9s d&#8217;entropie<\/h2>\n<p>L&#8217;IS\u00a0<strong>unit\u00e9 pour l&#8217;\u00a0entropie<\/strong>\u00a0est\u00a0<strong>J \/ K<\/strong>\u00a0.\u00a0Selon Clausius, l&#8217;entropie \u00e9tait d\u00e9finie via le changement d&#8217;entropie S d&#8217;un syst\u00e8me.\u00a0Le changement d&#8217;entropie S, quand une quantit\u00e9 de chaleur Q lui est ajout\u00e9e par un processus r\u00e9versible \u00e0 temp\u00e9rature constante, est donn\u00e9 par:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Entropy-Equation.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-16710 lazy-loaded\" src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Entropy-Equation.png\" alt=\"Entropie - \u00e9quation\" width=\"102\" height=\"74\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Entropy-Equation.png\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ici,\u00a0<strong>Q<\/strong>\u00a0repr\u00e9sente l\u2019\u00a0<strong>\u00e9nergie transf\u00e9r\u00e9e<\/strong>\u00a0sous forme de chaleur vers ou depuis le syst\u00e8me au cours du processus et T la temp\u00e9rature du syst\u00e8me en kelvins au cours du processus.\u00a0Si nous supposons un\u00a0<strong>processus isothermique<\/strong>\u00a0r\u00e9versible\u00a0, le changement d&#8217;entropie total est donn\u00e9 par:<\/p>\n<p><em><strong>\u2206S = S\u00a0<sub>2<\/sub>\u00a0&#8211; S\u00a0<sub>1<\/sub>\u00a0= Q \/ T<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Dans cette \u00e9quation, le\u00a0<strong>quotient Q \/ T<\/strong>\u00a0est li\u00e9 \u00e0 l&#8217;augmentation du d\u00e9sordre.\u00a0Plus la temp\u00e9rature est \u00e9lev\u00e9e, plus le mouvement est al\u00e9atoire.\u00a0\u00c0 des temp\u00e9ratures plus basses, l&#8217;ajout de chaleur Q provoque une augmentation fractionnelle substantielle du mouvement mol\u00e9culaire et du caract\u00e8re al\u00e9atoire.\u00a0D&#8217;autre part, si la substance est d\u00e9j\u00e0 chaude, la m\u00eame quantit\u00e9 de chaleur Q ajoute relativement peu au mouvement mol\u00e9culaire sup\u00e9rieur.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"lgc-column lgc-grid-parent lgc-grid-100 lgc-tablet-grid-100 lgc-mobile-grid-100 lgc-equal-heights lgc-first lgc-last\">\n<div class=\"inside-grid-column\">\n<div class=\"su-spacer\"><\/div>\n<h2>Exemple: changement d&#8217;entropie dans la glace fondante<\/h2>\n<p>Calculez le\u00a0<strong>changement d&#8217;entropie<\/strong>\u00a0de 1 kg de glace \u00e0 0 \u00b0 C, une fois fondue de mani\u00e8re r\u00e9versible en eau \u00e0 0 \u00b0 C.<\/p>\n<p>Comme il s\u2019agit d\u2019un processus isothermique, on peut utiliser:<\/p>\n<p><em><strong>\u2206S = S\u00a0<sub>2<\/sub>\u00a0&#8211; S\u00a0<sub>1<\/sub>\u00a0= Q \/ T<\/strong><\/em><\/p>\n<p>donc le changement d&#8217;entropie sera:<\/p>\n<p>\u2206S = 334 [kJ] \/ 273,15 [K] =\u00a0<strong>1,22 [kJ \/ K]<\/strong><\/p>\n<p>o\u00f9 il faut 334 kilojoules de chaleur pour faire fondre 1 kg de glace (chaleur de fusion latente = 334 kJ \/ kg) et que cette chaleur est transf\u00e9r\u00e9e dans le syst\u00e8me \u00e0 0 \u00b0 C (273,15 K).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span>Entropie sp\u00e9cifique<\/span><\/h2>\n<p><span>L&#8217;entropie peut \u00eatre transform\u00e9e en une\u00a0variable\u00a0<\/span><strong><span>intensive<\/span><\/strong><span>\u00a0ou\u00a0<\/span><strong><span>sp\u00e9cifique<\/span><\/strong><span>\u00a0, en la divisant par la masse.\u00a0Les ing\u00e9nieurs utilisent plus l&#8217;entropie sp\u00e9cifique dans l&#8217;analyse thermodynamique que l&#8217;entropie elle-m\u00eame.\u00a0L&#8217;entropie sp\u00e9cifique d&#8217;une substance est son entropie par unit\u00e9 de masse.\u00a0Elle est \u00e9gale \u00e0 l&#8217;entropie totale (S) divis\u00e9e par la masse totale (m).<\/span><\/p>\n<p><span>s = S \/ m<\/span><\/p>\n<p><span>o\u00f9:<\/span><\/p>\n<p><span>s = entropie sp\u00e9cifique (J \/ kg)<\/span><\/p>\n<p><span>S = entropie (J)<\/span><\/p>\n<p><span>m = masse (kg)<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_16713\" class=\"wp-caption alignright\" aria-describedby=\"caption-attachment-16713\"><a href=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Specific-Entropy-T-s-Diagram.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-16713 lazy-loaded\" src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Specific-Entropy-T-s-Diagram-300x273.png\" alt=\"Diagramme Ts d'un cycle thermodynamique\" width=\"300\" height=\"273\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Specific-Entropy-T-s-Diagram-300x273.png\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16713\" class=\"wp-caption-text\"><span>Diagramme Ts du cycle de Rankine<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<p><span>L&#8217;entropie quantifie l&#8217;\u00e9nergie d&#8217;une substance qui n&#8217;est plus disponible pour effectuer un travail utile.\u00a0\u00c9tant donn\u00e9 que l&#8217;entropie en dit long sur l&#8217;utilit\u00e9 d&#8217;une quantit\u00e9 de chaleur transf\u00e9r\u00e9e dans l&#8217;ex\u00e9cution des travaux, les\u00a0<\/span><a title=\"Tables \u00e0 vapeur - Propri\u00e9t\u00e9s sp\u00e9cifiques de l'eau et de la vapeur\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/thermodynamics\/steam-tables\/\"><span>tables de vapeur<\/span><\/a><span>\u00a0incluent des valeurs d&#8217;\u00a0<\/span><strong><span>entropie sp\u00e9cifique<\/span><\/strong><span>\u00a0(s = S \/ m) dans le cadre des informations tabul\u00e9es.<\/span><\/p>\n<p><span>En g\u00e9n\u00e9ral, l&#8217;entropie sp\u00e9cifique est une propri\u00e9t\u00e9 d&#8217;une substance, comme la pression, la temp\u00e9rature et le volume, mais elle ne peut pas \u00eatre mesur\u00e9e directement.\u00a0Normalement, l&#8217;entropie d&#8217;une substance est donn\u00e9e par rapport \u00e0 une valeur de r\u00e9f\u00e9rence.\u00a0Par exemple, l&#8217;entropie sp\u00e9cifique de l&#8217;eau ou de la vapeur est donn\u00e9e en utilisant la r\u00e9f\u00e9rence que l&#8217;\u00a0<\/span><strong><span>entropie sp\u00e9cifique<\/span><\/strong><span>\u00a0de l&#8217;eau est\u00a0<\/span><strong><span>nulle<\/span><\/strong><span>\u00a0\u00e0\u00a0<\/span><strong><span>0,01 \u00b0 C<\/span><\/strong><span>\u00a0et\u00a0<\/span><strong><span>\u00e0 la pression atmosph\u00e9rique normale<\/span><\/strong><span>\u00a0, o\u00f9 s = 0,00 kJ \/ kg.\u00a0Le fait que la valeur absolue de l&#8217;entropie sp\u00e9cifique soit inconnue ne pose cependant pas de probl\u00e8me, car c&#8217;est le changement d&#8217;entropie sp\u00e9cifique ((s) et non la valeur absolue qui est important dans les probl\u00e8mes pratiques.<\/span><\/p>\n<div class=\"su-spacer\"><\/div>\n<div>\n<p>&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.<\/p>\n<p>Cet article est bas\u00e9 sur la traduction automatique de l&#8217;article original en anglais. Pour plus d&#8217;informations, voir l&#8217;article en anglais. Pouvez vous nous aider Si vous souhaitez corriger la traduction, envoyez-la \u00e0 l&#8217;adresse: translations@nuclear-power.com ou remplissez le formulaire de traduction en ligne. Nous appr\u00e9cions votre aide, nous mettrons \u00e0 jour la traduction le plus rapidement possible. Merci<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Unit\u00e9s d&#8217;entropie.\u00a0L&#8217;unit\u00e9 SI pour l&#8217;entropie est le joule par kelvin, J \/ K.\u00a0Les entropies sp\u00e9cifiques ont des unit\u00e9s de joule par kilogramme fois le kelvin.\u00a0G\u00e9nie thermique Unit\u00e9s d&#8217;entropie L&#8217;IS\u00a0unit\u00e9 pour l&#8217;\u00a0entropie\u00a0est\u00a0J \/ K\u00a0.\u00a0Selon Clausius, l&#8217;entropie \u00e9tait d\u00e9finie via le changement d&#8217;entropie S d&#8217;un syst\u00e8me.\u00a0Le changement d&#8217;entropie S, quand une quantit\u00e9 de chaleur Q lui est &#8230; <a title=\"Quelle est l&#8217;unit\u00e9 d&#8217;entropie &#8211; D\u00e9finition\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/fr\/quelle-est-lunite-dentropie-definition\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Quelle est l&#8217;unit\u00e9 d&#8217;entropie &#8211; D\u00e9finition\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Quelle est l&#039;unit\u00e9 d&#039;entropie - D\u00e9finition<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Unit\u00e9s d&#039;entropie. 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