{"id":45671,"date":"2019-10-19T23:24:42","date_gmt":"2019-10-19T22:24:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/quest-ce-que-lentropie-specifique-definition\/"},"modified":"2020-02-25T19:54:59","modified_gmt":"2020-02-25T18:54:59","slug":"quest-ce-que-lentropie-specifique-definition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/fr\/quest-ce-que-lentropie-specifique-definition\/","title":{"rendered":"Qu&#8217;est-ce que l&#8217;Entropie Sp\u00e9cifique &#8211; D\u00e9finition"},"content":{"rendered":"<div class=\"su-quote su-quote-style-default\">\n<div class=\"su-quote-inner su-clearfix\">L&#8217;entropie sp\u00e9cifique d&#8217;une substance est son entropie par unit\u00e9 de masse.\u00a0Cela \u00e9quivaut \u00e0 l&#8217;entropie totale (S) divis\u00e9e par la masse totale (m).\u00a0G\u00e9nie thermique<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"su-divider su-divider-style-dotted\"><\/div>\n<div class=\"lgc-column lgc-grid-parent lgc-grid-100 lgc-tablet-grid-100 lgc-mobile-grid-100 lgc-equal-heights lgc-first lgc-last\">\n<div class=\"inside-grid-column\">\n<div class=\"su-spacer\"><\/div>\n<h2>Entropie Sp\u00e9cifique<\/h2>\n<p>L&#8217;entropie peut \u00eatre transform\u00e9e en une\u00a0variable\u00a0<strong>intensive<\/strong>\u00a0ou\u00a0<strong>sp\u00e9cifique<\/strong>\u00a0en divisant par la masse.\u00a0Les ing\u00e9nieurs utilisent plus souvent l&#8217;entropie sp\u00e9cifique dans l&#8217;analyse thermodynamique que l&#8217;entropie elle-m\u00eame.\u00a0L&#8217;entropie sp\u00e9cifique d&#8217;une substance est son entropie par unit\u00e9 de masse.\u00a0Cela \u00e9quivaut \u00e0 l&#8217;entropie totale (S) divis\u00e9e par la masse totale (m).<\/p>\n<p>s = S \/ m<\/p>\n<p>o\u00f9:<\/p>\n<p>s = entropie sp\u00e9cifique (J \/ kg)<\/p>\n<p>S = entropie (J)<\/p>\n<p>m = masse (kg)<\/p>\n<figure id=\"attachment_16713\" class=\"wp-caption alignright\" aria-describedby=\"caption-attachment-16713\"><a href=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Specific-Entropy-T-s-Diagram.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-16713 lazy-loaded\" src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Specific-Entropy-T-s-Diagram-300x273.png\" alt=\"Diagramme Ts d'un cycle thermodynamique\" width=\"300\" height=\"273\" data-lazy-type=\"image\" data-src=\"https:\/\/thermal-engineering.org\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Specific-Entropy-T-s-Diagram-300x273.png\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16713\" class=\"wp-caption-text\">Diagramme Ts du cycle de Rankine<\/figcaption><\/figure>\n<p>L&#8217;entropie quantifie l&#8217;\u00e9nergie d&#8217;une substance qui n&#8217;est plus disponible pour effectuer un travail utile.\u00a0\u00c9tant donn\u00e9 que l&#8217;entropie en dit long sur l&#8217;utilit\u00e9 d&#8217;une quantit\u00e9 de chaleur transf\u00e9r\u00e9e lors de l&#8217;ex\u00e9cution d&#8217;un travail, les\u00a0<a title=\"Tables \u00e0 vapeur - Propri\u00e9t\u00e9s sp\u00e9cifiques de l'eau et de la vapeur\" href=\"https:\/\/www.nuclear-power.com\/nuclear-engineering\/thermodynamics\/steam-tables\/\">tables de vapeur<\/a>\u00a0incluent les valeurs d&#8217;\u00a0<strong>entropie sp\u00e9cifiques<\/strong>\u00a0(s = S \/ m) dans les informations tabul\u00e9es.<\/p>\n<p>En g\u00e9n\u00e9ral, l&#8217;entropie sp\u00e9cifique est une propri\u00e9t\u00e9 d&#8217;une substance, telle que la pression, la temp\u00e9rature et le volume, mais elle ne peut pas \u00eatre mesur\u00e9e directement.\u00a0Normalement, l&#8217;entropie d&#8217;une substance est donn\u00e9e par rapport \u00e0 une valeur de r\u00e9f\u00e9rence.\u00a0Par exemple, l\u2019entropie sp\u00e9cifique de l\u2019eau ou de la vapeur est donn\u00e9e en utilisant la r\u00e9f\u00e9rence suivante: l\u2019\u00a0<strong>entropie sp\u00e9cifique<\/strong>\u00a0de l\u2019eau est\u00a0<strong>nulle<\/strong>\u00a0\u00e0\u00a0<strong>0,01 \u00b0 C<\/strong>\u00a0et\u00a0<strong>\u00e0 la pression atmosph\u00e9rique normale<\/strong>\u00a0, o\u00f9 s = 0,00 kJ \/ kg.\u00a0Le fait que la valeur absolue d&#8217;entropie sp\u00e9cifique soit inconnue ne pose toutefois pas de probl\u00e8me, car c&#8217;est le changement d&#8217;entropie sp\u00e9cifique (s) et non la valeur absolue qui importe dans les probl\u00e8mes pratiques.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"lgc-column lgc-grid-parent lgc-grid-100 lgc-tablet-grid-100 lgc-mobile-grid-100 lgc-equal-heights lgc-first lgc-last\">\n<div class=\"inside-grid-column\">\n<div class=\"su-spacer\"><\/div>\n<h2>Diagrammes d&#8217;entropie temp\u00e9rature &#8211; Diagrammes Ts<\/h2>\n<p>En g\u00e9n\u00e9ral, les phases d&#8217;une substance et les relations entre ses propri\u00e9t\u00e9s sont le plus souvent indiqu\u00e9es sur\u00a0<strong>les diagrammes de propri\u00e9t\u00e9s<\/strong>\u00a0.\u00a0Un grand nombre de propri\u00e9t\u00e9s diff\u00e9rentes ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9finies et il existe certaines d\u00e9pendances entre propri\u00e9t\u00e9s.<\/p>\n<p>Le\u00a0<strong>diagramme temp\u00e9rature-entropie<\/strong>\u00a0(\u00a0<strong>diagramme\u00a0<\/strong><strong>Ts<\/strong> ) est le type de diagramme le plus fr\u00e9quemment utilis\u00e9 pour analyser les cycles d&#8217;un syst\u00e8me de transfert d&#8217;\u00e9nergie. Il est utilis\u00e9 en thermodynamique pour visualiser les changements de temp\u00e9rature et d&#8217;entropie sp\u00e9cifique au cours d&#8217;un processus ou d&#8217;un cycle thermodynamique.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><span>En effet, le\u00a0<\/span><strong><span>travail<\/span><\/strong><span>\u00a0effectu\u00e9 par ou sur le syst\u00e8me et la\u00a0<\/span><strong><span>chaleur ajout\u00e9e<\/span><\/strong><span>\u00a0ou\u00a0<\/span><strong><span>retir\u00e9e<\/span><\/strong><span>\u00a0du syst\u00e8me peuvent \u00eatre visualis\u00e9s sur le\u00a0<\/span><strong><span>diagramme Ts<\/span><\/strong><span>\u00a0.\u00a0Par la d\u00e9finition de l&#8217;entropie, la\u00a0<\/span><strong><span>chaleur<\/span><\/strong><span>\u00a0transf\u00e9r\u00e9e vers ou depuis un syst\u00e8me est \u00e9gale \u00e0 l&#8217;\u00a0<\/span><strong><span>aire sous la courbe Ts<\/span><\/strong><span>\u00a0du processus.<\/span><\/p>\n<p><em><strong><span>dQ = TdS<\/span><\/strong><\/em><\/p>\n<p><span>Un\u00a0<\/span><strong><span>processus isentropique<\/span><\/strong><span>\u00a0est repr\u00e9sent\u00e9 comme une\u00a0<\/span><strong><span>ligne verticale<\/span><\/strong><span>\u00a0sur un diagramme Ts, tandis qu&#8217;un processus isotherme est une ligne horizontale.\u00a0Dans un \u00e9tat id\u00e9alis\u00e9, la compression est une pompe, la compression dans un compresseur et l&#8217;expansion dans une turbine sont des processus isentropiques.\u00a0Par cons\u00e9quent, il est tr\u00e8s utile en g\u00e9nie \u00e9lectrique, car ces appareils sont utilis\u00e9s dans les cycles thermodynamiques des centrales \u00e9lectriques.<\/span><\/p>\n<p><span>Notez que les hypoth\u00e8ses isentropiques ne sont applicables qu&#8217;avec des cycles id\u00e9aux.\u00a0Les cycles thermodynamiques r\u00e9els ont des pertes d&#8217;\u00e9nergie inh\u00e9rentes dues \u00e0 l&#8217;inefficacit\u00e9 des compresseurs et des turbines.<\/span><\/p>\n<p>&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.<\/p>\n<p>Cet article est bas\u00e9 sur la traduction automatique de l&#8217;article original en anglais. Pour plus d&#8217;informations, voir l&#8217;article en anglais. Pouvez vous nous aider Si vous souhaitez corriger la traduction, envoyez-la \u00e0 l&#8217;adresse: translations@nuclear-power.com ou remplissez le formulaire de traduction en ligne. Nous appr\u00e9cions votre aide, nous mettrons \u00e0 jour la traduction le plus rapidement possible. Merci<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;entropie sp\u00e9cifique d&#8217;une substance est son entropie par unit\u00e9 de masse.\u00a0Cela \u00e9quivaut \u00e0 l&#8217;entropie totale (S) divis\u00e9e par la masse totale (m).\u00a0G\u00e9nie thermique Entropie Sp\u00e9cifique L&#8217;entropie peut \u00eatre transform\u00e9e en une\u00a0variable\u00a0intensive\u00a0ou\u00a0sp\u00e9cifique\u00a0en divisant par la masse.\u00a0Les ing\u00e9nieurs utilisent plus souvent l&#8217;entropie sp\u00e9cifique dans l&#8217;analyse thermodynamique que l&#8217;entropie elle-m\u00eame.\u00a0L&#8217;entropie sp\u00e9cifique d&#8217;une substance est son entropie par unit\u00e9 &#8230; <a title=\"Qu&#8217;est-ce que l&#8217;Entropie Sp\u00e9cifique &#8211; D\u00e9finition\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.thermal-engineering.org\/fr\/quest-ce-que-lentropie-specifique-definition\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Qu&#8217;est-ce que l&#8217;Entropie Sp\u00e9cifique &#8211; D\u00e9finition\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Qu&#039;est-ce que l&#039;Entropie Sp\u00e9cifique - D\u00e9finition<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L&#039;entropie sp\u00e9cifique d&#039;une substance est son entropie par unit\u00e9 de masse. 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