कार्बन डाइऑक्साइड: सुपरक्रिटिकल फ्लुइड निष्कर्षण तकनीक और इसके विभिन्न उद्योगों में उपयोग का सरल व विस्तृत विश्लेषण।
कार्बन डाइऑक्साइड | सुपरक्रिटिकल फ्लुइड निष्कर्षण और उपयोग
थर्मल इंजीनियरिंग में कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) का महत्वपूर्ण उपयोग होता है, खासकर सुपरक्रिटिकल फ्लुइड निष्कर्षण (SFE) में। सुपरक्रिटिकल फ्लुइड वह स्थिति है जिसमें गैस और तरल स्थिति में अंतर समाप्त हो जाता है। CO2 सुपरक्रिटिकल स्थिति में बहुत उपयोगी होता है, खासकर निष्कर्षण और प्रसंस्करण में।
सुपरक्रिटिकल CO2 क्या है?
सुपरक्रिटिकल कार्बन डाइऑक्साइड 31.1 डिग्री सेल्सियस और 73.8 बार (अवश्य) के ऊपर के तापमान और दबाव पर होता है। इस स्थिति में, CO2 के दोनों गैस और तरल गुण होते हैं, जिससे यह एक बेहतरीन सॉल्वेंट बन जाता है।
सुपरक्रिटिकल फ्लुइड निष्कर्षण (SFE)
सुपरक्रिटिकल फ्लुइड निष्कर्षण एक प्रक्रिया है जिसमें सुपरक्रिटिकल फ्लुइड का उपयोग करके एक पदार्थ से वांछनीय तत्व निकाले जाते हैं। CO2 सबसे सामान्य सुपरक्रिटिकल फ्लुइड है।
SFE की प्रक्रिया
- सामग्री की तैयारी: सबसे पहले, जिस सामग्री से निष्कर्षण होना है उसे तैयार किया जाता है।
- सुपरक्रिटिकल फ्लुइड तैयार करना: CO2 को सुपरक्रिटिकल स्थिति में लाया जाता है।
- संपर्क और निष्कर्षण: CO2 को सामग्री के संपर्क में लाया जाता है, जिससे वांछित घटक निकल आते हैं।
- सेपरेशन: निष्कर्षित घटकों को CO2 से अलग कर लिया जाता है।
उपयोग
- खाद्य उद्योग: स्वादिष्ट तेल और विशेष अंश निकालने के लिए।
- फार्मास्यूटिकल्स: जैविक घटकों की शुद्धता के लिए।
- पर्यावरण: विषैले तत्वों की निकासी के लिए।
सुपरक्रिटिकल CO2 के लाभ
- पर्यावरण अनुकूल: CO2 पर्यावरण में ऑक्सीजन के साथ मिल कर नुकसान नहीं करता।
- गुणवत्ता: निष्कर्षण की उच्च गुणवत्ता और शुद्धता देता है।
- सुरक्षित: बहुत सुरक्षित और प्रयोग में आसान है।
