Parámetros básicos de flujo de fluido bifásico
En esta sección consideraremos el flujo simultáneo de gas (o vapor) y agua líquida (como se encuentra en generadores y condensadores de vapor ) en flujo concurrente a través de un conducto con área de sección transversal A. Los subíndices “v” y “ℓ” indican la fase de vapor y líquida , respectivamente. Los parámetros fundamentales que caracterizan este flujo son:
Calidad estática
En general, la calidad del vapor es la fracción de masa de vapor en una mezcla saturada. El vapor saturado tiene una calidad del 100% y el líquido saturado tiene una calidad del 0%.
La calidad estática en un flujo de fluido de dos fases se define como:
Calidad de flujo
En dos fases, el flujo de fluido es conveniente para usar la calidad del flujo en lugar de la calidad estática. La calidad del flujo en un flujo de fluido de dos fases se define como:
Las relaciones entre x, α y S pueden deducirse y el resultado es:
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