Propriétés étendues – Propriétés invisibles
Les propriétés thermodynamiques peuvent être divisées en deux classes générales:
- Propriétés étendues: Une propriété étendue dépend de la quantité de masse présente ou de la taille ou de l’étendue d’un système . La masse, le volume total et l’énergie sont des exemples de propriétés étendues . La valeur d’une propriété étendue varie directement avec la masse. Ainsi, si une quantité de matière dans un état donné est divisée en deux parties égales, chaque partie aura la même valeur de propriété intensive que la valeur d’origine et égale à la moitié de la valeur de la propriété étendue. Les propriétés étendues sont additives pour les sous-systèmes. Le système peut être divisé en un nombre quelconque de sous-systèmes et la valeur de la propriété pour le système correspond à la somme de la propriété pour chaque sous-système.
- Propriété intensive: Une propriété intensive est indépendante de la quantité de masse et peut varier d’ un endroit à l’ intérieur du système à tout moment. Par exemple, la température d’un système en équilibre thermique est la même que la température de n’importe quelle partie de celui-ci. Si le système est divisé, la température de chaque sous-système est identique. La température, la pression, le volume spécifique et la densité sont des exemples de propriétés intensives. Les quantités spécifiques sont également appelées variables intensives, bien qu’il existe certaines variables intensives qui n’ont pas d’équivalent extensif, telles que la pression ou la température. Les propriétés intensives peuvent être des fonctions à la fois de position et de temps, alors que les propriétés étendues varient au maximum avec le temps.
Propriétés spécifiques
Les propriétés spécifiques du matériau sont dérivées d’autres propriétés intensives et extensives de ce matériau. Par exemple, la densité de l’eau est une propriété intensive et peut être déduite des mesures de la masse d’un volume d’eau (propriété extensive) divisé par le volume (une autre propriété étendue). La capacité thermique , qui est une propriété étendue d’un système, peut également être déduite de la capacité thermique , C p et de la masse du système. La division de ces propriétés étendues donne la capacité thermique spécifique , c p , qui est une propriété intensive .
Les propriétés spécifiques sont souvent utilisées dans les tables de référence pour enregistrer les données de matériau indépendamment de la taille ou de la masse. Ils sont très utiles pour effectuer des comparaisons sur un attribut tout en annulant l’effet des variations d’un autre attribut.
