Paramètres de base du débit de fluide diphasique
Dans cette section, nous considérerons le flux simultané de gaz (ou de vapeur) et d’eau liquide (tel que celui rencontré dans les générateurs de vapeur et les condenseurs) dans un flux simultané à travers un conduit avec une section transversale A. Les indices «v» et «ℓ» indiquent la phase vapeur et la phase liquide , respectivement. Les paramètres fondamentaux qui caractérisent ce flux sont:
Rapport de glissement – Rapport de vitesse
Dans un écoulement de fluide à deux phases, il est pratique d’utiliser le taux de glissement . Le rapport de glissement (ou rapport de vitesse ) dans un écoulement diphasique est défini comme le rapport de la vitesse de la phase vapeur sur la vitesse de la phase liquide. Le taux de glissement dans un écoulement de fluide diphasique est défini comme:
Dans le modèle d’équilibre homogène (HEM) de l’écoulement diphasique, le taux de glissement est par définition supposé égal à l’unité (il n’y a pas de glissement). Cependant, la plupart des écoulements diphasiques industriels ont une vitesse différente des phases gazeuse et liquide, celles-ci peuvent différer considérablement. Les modèles qui expliquent l’existence du glissement sont appelés modèles de flux séparés .
Les relations entre x, α et S peuvent être déduites et le résultat est:
La raison de la définition de la fraction de vide et du taux de glissement est qu’ils permettent également de calculer la chute de pression de l’écoulement diphasique. Plusieurs corrélations pour le calcul du taux de glissement, S et de la fraction de vide sont présentées dans la littérature. Les corrélations suivantes sont données par ordre croissant de précision.
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